Порошок сделал из высушенных ризомов L. longa куркумы, уроженца завода имбиря к Индии, использован как приправа и желтый colorant. Общая приправа используемая в домочадцах, как порошок карри и приправа. Турмерин постоянный и душистый herbaceous завод который можно использовать как приправа еды. Пряный и светлый, с намеком перца, мускуса, и смеси сладкого апельсина и имбиря, с небольшим пряным и горьким вкусом